비트 효능과 비트 요리법

건강한 신체는 신체에 독소가없는 것이 특징이며, 이는 신체에서 독소를 제거하는 매우 중요한 기능입니다. 비트의 기능 중 하나는 해독으로 신체를 정화하고 노폐물을 배출하고 신체에서 독소를 제거하는 데 도움이 됩니다.

 

 

그 기능은 몸을 더 건강하게 만드는 것이며, 영양분도 많이 포함되어있어 먹는 것만으로도 건강에 큰 도움이 됩니다. 비트의 효능를 살펴보면 항 염증 효과도 있습니다. 

 

 

비트에는 베타 레인 성분이 많이 함유되어있어 강력한 항산화 효과가 있습니다. 이 효과는 항염 효과를 나타내든데 염증이 증가하면 , 전반적인 건강 상태가 나 빠지고 염증이 만성화됩니다.

 

 

질병 일뿐만 아니라 많은 질병의 원인이기도 하여 각종 질병, 관절염, 기관지염 궤양 치료에 큰 도움이 됩니다. 또한 비트효능으로 암 위험을 줄이며 비트 주스를 마시면 암을 유발할 수 있는 악성 조직의 성장을 예방할 수 있습니다.

 

 

 

비트는 샐러드와 피클과 함께 먹는 것이 가장 좋으며 췌장, 가슴, 전립선의 종양을 예방할 수 있습니다. 비트의 효능중에 가장 큰것은  임산부가 먹어야하는 영양소이며 세포 생성에 도움이 되는 엽산이 풍부하다는 것입니다.

 

 

비트 100g 당 권장 일일 섭취량은 29 %이며 B 비타민의 다른 비타민도 2 ~ 3 % 입니다. 비트 100g 당 비타민 A는 일일 권장 섭취량의 1 % 이고 비타민 C는 8 % 입니다.

 

 

비트 효능 관련하여 비트주스를 만드는 방법은 간단하게 비트만 주스로 만들어 먹게 되면 비트즙으로 먹어도 되고, 당근과 사과와 함께 갈아서 먹게 되면 맛도 좋고 비트 효능도 제대로 느낄 수 있는데 비트 주스를 만드는 방법을 소개해드리자면 비트 1개, 당근 1개, 사과 1개를 깨끗하게 씻은 다음에 물 1컵과 함께 갈게 되면 비트 주스가 완성되고 그냥 마셔주기만 하면 효능을 느낄 수 있습니다.

 

 

 

비트를 끓일 때 약간의 줄기를 남겨두고 끓이는 것이 가장 좋습니다. 줄기가 붉게 보일 것입니다. 식초를 넣으면 붉게 유지하는 데 도움이 됩니다. 비트를 데치면 껍질이 잘 벗겨지고, 굽거나 타거나 끓여도 비트의 효능이 크게 변하지 않아 건강한 성분을 얻을 수 있습니다.

 

 

비트는 항염증제와 동일한 효과를 가지고 있으며 비트의 성분 중 베타인이라는 성분은 환경 스트레스로부터 세포, 단백질 및 효소를 보호하여 염증과 싸우고 내부 장기를 보호하며 혈관의 위험 요인이 될 수 있습니다. 이를 개선하는 것으로 알려져 있기 때문에 이러한 이유로 다양한 만성 질환을 앓고 있다면 효과적으로 예방할 수 있습니다.

 

 

이상 비트 효능과 비트 요리법 포스팅을 마치겠습니다. 좋은 하루 되세요.